コロコロ野菜いっぱいひと口ホットドック

コロコロ野菜いっぱいひと口ホットドック
  1. おいしそう！

料理紹介

ソーセージに、細かく刻んだ野菜がたくさん入ったホットケーキミックスの衣をつけて、揚げたほんのり甘い一口大のホットドックです。

★材料

(4人分)

  • ソーセージ

    ６本

  • ホットケーキミックス

    １００g

  • 牛乳

    ５０cc

  • こしょう

    少々

  • キャベツ

    ４０g

  • 人参

    ３０g

  • 玉ねぎ

    ３０g

  • ピーマン

    1/2個

  • 揚げ油

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ホットケーキミックスに牛乳、こしょうを入れ混ぜる。

  2. 2.

    野菜は粗みじん切りにし、衣と合わせ混ぜる。

  3. 3.

    ソーセージは一口大に切り、野菜入りの衣をつけ、油で揚げる。

★ワンポイントアドバイス

油で揚げる時、ホットケーキミックスの衣は、すぐきつね色になってしまうので、低温の油でじっくりと弱火で揚げて下さい。

ユケイズさん

ユケイズさん

好きな音楽を聞きながら，料理をしているときが、とても楽しい時間です。