なま帆立のユッケ レシピあり

なま帆立のユッケ
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    おいしそう!

帆立の「刺身」を湯引きして、ユッケにした ◆帆立(貝柱)の刺身 ・サッと湯引きし氷水に落とし ・水分をふいて冷蔵庫で休ませる ・和える直前に、2〜4分割に「削ぎ切り」する ・・・【ユッケだれ】・......

きばなさん

きばなさん

のん兵衛夫婦の日々の食卓をダラダラ記録.......