うちの卵ペースト

うちの卵ペースト

料理紹介

茹でタマゴ1個につき「黄身」を1個追加する

★材料
  • 2個

  • わさび醤油

    辛め小さじ1

  • マヨネーズ

    適量

★作り方
  1. 1.

    卵を茹でる...............
    1個は全部、もう1個は「黄身」だけ使用する

  2. 2.

    つぶして熱いうちに「わさび醤油」を和える

  3. 3.

    マヨネーズを和える

★ワンポイントアドバイス

山葵醤油が卵の「生臭さ」を消して美味しくなる