美肌にスイカジュース

美肌にスイカジュース
  1. 8
    おいしそう！

料理紹介

スイカの主な栄養素は利尿作用があるカリウム。赤い色は抗酸化作用が期待できるリコピンです。レモンのビタミンＣも加え、体の中からキレイに、夏の紫外線に負けない美肌を目指しましょう。

★材料

(2人分)

  • スイカ

    約350g

  • レモン果汁

    小さじ1/2

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    冷蔵庫で冷やしておいたスイカの皮と種を取り除き、適当な大きさにカットする。

  2. 2.

    ミキサーに①とその他の材料全部を入れ撹拌（約10秒）して出来上がり！

★ワンポイントアドバイス

スイカは水分が多いのでミキサーで簡単に100％スイカジュースが出来ます。お好みで塩ひとつまみを加えると甘味が引き締まります。南国気分が味わえて、これからの季節におススメですよ♪

michikoRinさん

michikoRinさん

野菜ソムリエプロ ベジフルビューティーアドバイザー EAT ACT SMILEをコンセプトに活動しています。 旬の野菜や果物や、発芽豆やスプラウトなどの発芽野菜を使い、お野菜パワーを取り入れた美味しくヘルシーなお料理を作っています。