ポパイ・キーマカレー

ポパイ・キーマカレー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ほうれん草がまたまたたくさん・・・^^;　今回は細かくカットしカレーにINしました！

★材料

  • 豚ひき肉

    ２００ｇ

  • ほうれん草

    お好きなだけ

  • たまねぎ

    中１個

  • じゃがいも

    中２個

  • にんじん

    中１本

  • カレールウ

    ６皿分

  • 水

    適量

  • 塩・コショウ

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ほうれん草をサッと茹でる。
    トッピング用以外細かくカット。
    玉ねぎを粗みじん切りにし炒め、さらにほうれん草も一緒に炒める

  2. 2.

    じゃがいも、にんじんをカットしレンジ加熱。（５～６分）
    加熱後軽く塩、コショウする。

  3. 3.

    ①に水を加え煮込み
    さらにカレールウも加え煮込む。

  4. 4.

    お皿にご飯、③、①を盛り付け完成！

★ワンポイントアドバイス

じゃがいも、にんじんは茹でてもOKです！　今回はレンジで時短しちゃいました～(^^♪

リキ＆ゼリーさん

リキ＆ゼリーさん

家族大好きママです。毎日の食卓にバランスの良い食事を心がけ、頑張る家族を応援中！