トレビスのおにぎり

トレビスのおにぎり
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

ご飯の甘みと、ゆかりの旨みと、トレビスのほろ苦さと食感が、見事に共鳴した大人のおにぎり。

★材料

(2人分)

  • トレビス

    5-6枚

  • ☆黒酢

    大2

  • ☆塩

    小1/2

  • ☆カルダモン(砕く)

    1個

  • 炊いた白米

    1合分

  • 三島の梅入りゆかり

    小2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ☆の調味料をジップロックに入れ、トレビスを漬けておく。

  2. 2.

    炊いたご飯にゆかりを混ぜ俵型ににぎり、水気を取り除いたトレビスで巻き、もう一度握る。食べやすいように半分にカットする。

★ワンポイントアドバイス

調理時間に、漬ける時間、ご飯を炊く時間は含まれていません。
お酢はお好みのお酢をお使い下さい。

あごまるさん

あごまるさん

簡単で意外にも美味しかったお料理をご紹介していきます。