トロリンマシュマロ胡麻団子

トロリンマシュマロ胡麻団子
  1. おいしそう！

料理紹介

モチモチで香ばしいい胡麻団子の中からトローっとマシュマロが流れ出て来ます。
後を引く（糸を引く）美味しさです☺

★材料

  • 白玉粉

    50g

  • 牛乳

    35g

  • エイワマシュマロホワイト

    20g

  • エイワ黒ごまマシュマロ

    5個

  • こしあん

    100g

  • 黒ごま

    適量

  • 白ごま

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    餡を一個20gずつ丸め、中に黒ごまマシュマロを包み込みます。

  2. 2.

    ボウルに牛乳とマシュマロホワイトを入れレンジにかけマシュマロを溶かします。

  3. 3.

    白玉粉を入れ耳たぶ位の硬さに捏ね、5つに分けます。餡を包みます。

  4. 4.

    表面を水で濡らしながら、ゴマをまぶします。
    高めの温度で、さっと揚げ完成です。

★ワンポイントアドバイス

高温でさっと揚げると中のマシュマロが流れ出て来ません。

usagiさん

usagiさん

日曜日は、趣味をかねて親子で料理 午前中は、アイデアを考えお買い物 午後は、製作と写真にハマっています。