レシピブログ
すだちの酸味がさっぱりとしたわらび餅です❤︎
★材料
(2人分)
✴︎わらび餅
50g
✴︎水
200g
✴︎砂糖
✴︎徳島県産すだち
1個
蜂蜜
小1
徳島県産すだち
1/2個
徳島県産すだちの輪切り
1枚
★作り方
(15~30分)
1.
わらび餅粉と砂糖を合わせ混ぜます。
2.
搾りすだち1個と水を加え、よく溶かして火にかけます。
3.
透明感が出るまで練り上げます。型に流して冷やします。
4.
器に盛って蜂蜜とすだちの輪切りを添えて完成です。
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