ふろふき大根です☆（洋風）

ふろふき大根です☆（洋風）
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    おいしそう！

料理紹介

甘塩っぱさとチーズをとろリン☆下拵え＆だしの含め煮済みの大根を使うので、すぐにお味染み染み～♪フォルムも楽しいｗ１品です☆

★材料

  • だし含め煮済大根　

    ３～４個

  • ＊麺つゆ(３倍希釈)　

    大４

  • ＊みりん　

    大２

  • ＊味の素　

    ３振り

  • バター　

    10g

  • とろけるチーズ パセリ　

    お好み量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    大根に、テフロンフライパンで焼き色を付ける。一度火を止めてから＊を入れ、焦げつかないようパンを振る。

  2. 2.

    タレが落ち着いたら火をつけ、染み絡ませる。絡まってきたら火を止め、バターを入れ溶かしながら絡めてお皿に盛る。

  3. 3.

    フライパンに残ったのタレもかける。チーズをのせ、レンジでチン。とろけたらパセリを振る。出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊大根の下拵え＆だしの含め煮の調理法は、ふろふき大根和風（関連レシピ参照）にて。
＊大根の焦げ目は、強火であまり動かさないようにすると付きやすいです☆でも、タレは焦がさないようにしてね☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆