肉巻きおにぎりです☆

肉巻きおにぎりです☆
  1. 90
    おいしそう！

料理紹介

甘辛タレと紅生姜＆ねぎのさっぱり感がいいバランス☆お肉はこんがり焼いて。熱々でも、冷めても美味しいです☆

★材料

  • ごはん

    茶碗２～３杯分位

  • 紅生姜の微塵切り 小口ねぎ

    適量

  • 豚薄切り肉

    １パック

  • サラダ油

    大半分

  • ＊醤油 酒 みりん

    各大２

  • ＊砂糖

    小１

  • ＊生姜チューブ

    ２センチ

  • ＊片栗粉

    ひとつまみ

  • 炒りごま

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    ごはんに紅生姜・ねぎを混ぜ込み、小さめの俵型に軽くにぎる。俵ごはんを全部覆うように、お肉を巻く。

  2. 2.

    ＊を合わせて混ぜておく。フライパン中火で油を温め、蓋をしながらお肉全体をこんがり焼いていく。

  3. 3.

    フライパンの油を拭き取り、強火にして＊を入れお肉にからめる。タレっぽくなれば盛り付けゴマをふる。出来上がり☆

★ワンポイントアドバイス

＊お肉を巻いたらすぐ焼きましょう☆
＊タレはお手軽に、焼肉のたれでも美味しいデス☆

ひまわりさん

ひまわりさん

わたしの愛する人たちのために まいにち作ってきた ウチのお味のお料理レシピです☆