オレンジと蜂蜜のフレンチトースト

オレンジと蜂蜜のフレンチトースト
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

さっぱりとしたオレンジの蜂蜜ソースで爽やかに。
朝にぴったりです。プーさんとの取り合いになるかも・・（笑）

★材料

(2人分)

  • Ａオレンジコンポート

    大匙２

  • Ａ蜂蜜

    大匙2

  • Ａラム酒

    大匙1

  • Ｂ卵

    ２個

  • Ｂ牛乳

    200㏄

  • Ｂ砂糖

    30ｇ

  • Ｂバニラエッセンス

    適量

  • 食パン（５枚～６枚切り）

    ２枚

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    食パンのミミはとっておく。
    一枚を二等分しておく。

  2. 2.

    Ｂの材料を混ぜ合わせ、この卵液を食パンにひたす。
    500Ｗの電子レンジで両面を一分ずつ温める。

  3. 3.

    オリーブオイル、バターを少々入れて、蓋をして弱火で15分程度じっくり、ふかふかになるように焼く。

  4. 4.

    フレンチトーストを焼いてる間、オレンジコンポート、蜂蜜、ラム酒を加えて、ソースを作る

  5. 5.

    焼けたフレンチトーストにオレンジソースをかける。
    サワークリームを添える。

★ワンポイントアドバイス

ラム酒の代わりに、シナモンを振ってもオレンジソースととよく合います。
時間がないときのために電子レンジをつかいましたが、前日から24時間ひたすと、よりおいしいです。

白猫のジジさん

白猫のジジさん

本や映画の中のレシピにとっても影響されています。 基本に忠実に、でも時々アレンジして、おいしい料理 を目指してます