★材料

• 萌やし

  約２００ｇ

• 豆苗

  約４０ｇ～

• ウィンナー巻き

  ２本

• にんにく醤油

  小匙２分の１～

• 創味シャンタン

  小匙１

• サラダ油

  適量

• 塩・胡椒

  少々

★作り方

1. 1.

   ウインナー巻きを１ミリレベルにスライスして、塩・胡椒で軽く炒める＾＾！
   

2. 2.

   萌やしを投入したところから、急に忙しくなるよ＾＾；
   
   ボイルオーバーしない様にシャカシャカ動くぜっ<(｀^´)>
   

3. 3.

   鍋をフリフリしたりして、創味シャンタン＆ニンニク醤油IN(''◇'')ゞ
   

4. 4.

   全体にシャンタンとニン醤油が行き渡ったら豆苗を３等分に千切ってIN(⌒▽⌒)
   

5. 5.

   速攻で豆苗には火が入るから、一混ぜした時点で火を止めてもいいかもねぇ～～～＾＾＠
   
   あとはザックリ皿に盛り付けて完成＼(^_^)／
   

★ワンポイントアドバイス

萌やし料理全般に言えることだけど、コツは萌やしに火を入れ過ぎないことに尽きると思う＾＾＠

あとはウインナー巻きを薄くスライスすることで、萌やしとか豆苗に絡まり易くて食べやすいかもね(⌒▽⌒)アハハ!