暑い日にオススメ！豚しゃぶサラダうどん♪

暑い日にオススメ！豚しゃぶサラダうどん♪
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    おいしそう！

料理紹介

暑い日にさっぱりツルッと食べれるサラダうどんです^_−☆

★材料

(2人分)

  • 冷凍讃岐うどん

    2玉

  • レタスまたわサニーレタス

    お皿に広がる量

  • 豚バラ

    200g

  • ネギ

    適量

  • 温泉卵

    2個

  • 麺つゆ

    １人前大さじ2

  • ゴマドレッシング

    １人前大さじ4

  • レモン、トマト

    お好み

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    うどんを茹でて氷水でしめる。

    冷凍うどんがコシがありオススメ！

    出来れば讃岐うどんで^_−☆

  2. 2.

    うどんのあとに豚肉を茹でる。

    この順番で鍋は1つでオッケー^_−☆
    茹で上がったら氷水で冷ます。

  3. 3.

    わレタスをお皿に敷いて真ん中に冷やしうどん、豚しゃぶ、温泉たまご、ネギなどをのせる

  4. 4.

    付けて、１人前に本つゆ大さじ2とゴマドレをお好み量かけて召し上がれ〜

    ガラス食器だとさらに涼しげ〜

★ワンポイントアドバイス

うどんはしっかり氷で冷やしてください★

ももたくママさん

ももたくママさん

初めまして。 2016.05.11よりスタートしました。 野菜嫌いな子供達に少しでも美味しいって言って欲しくて頑張っています。 クックパッドではももたくママで多数UP LIMIA/暮らしニスタ/Room Clip 10月に発売された初掲載本【暮らしニスタmagazine】/LIMIAでは専門家として多数の暮らしに役立つアイデアをUPしています^ ^