秋に拾ったヘーゼルナッツで自家製ヌテラレシピあり

暖かくなってきましたエーランド島。いつもはこの花の後にこの花、という感じで野の花が咲きます。が今年は全部一 … 続きを読む秋に拾ったヘーゼルナッツで自家製ヌテラ...

スウェーデン南部の、世界遺産のあるエーランド島で、旦那さんが10年近く前に買った古い家を、少しずつ自分たちでリノベーションしています。簡易キッチンだったり洗い場は庭だったりしますが、庭や近所で採れる自然の恵みで北欧を楽しんだり、何とか日本食を作ったりしています。

ヨハンセンさん