おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着　

おでんの中に洋風の風が吹く。。巾着　
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    おいしそう！

料理紹介

食べてびっくり♪ベーコンで巻いたお餅入りの巾着はいかが～♡

★材料

(3人分)

  • すし揚げ

    ６枚

  • お餅

    ３個

  • ベーコン（ハーフサイズ）

    ６枚

  • バター

    小さじ１

  • ブラックペパー

    少々

★作り方

(15～30分)

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    すし揚げは熱湯に３０秒程入れザルに上げ、水でよく洗う。（油抜き）キッチンペーパーで水気を拭く。すし揚げの端を少し切り、中が空洞になるようにする。

  2. 2.

    お餅は半分に切り、フライパンにバターを入れ溶かし少しソテー。そしてブラックペパーを振りかける。ベーコンも少し色がつく程度ソテー。

  3. 3.

    ベーコンでお餅をくるむ。これをすし揚げに入れ、爪楊枝でとめる。

  4. 4.

    後はいつものおでんに入れて、出来上がり～♪

★ワンポイントアドバイス

ベーコンは普通の長さのものなら、半分に切って使うと良いと思います。

★よろこばレシピ エピソード

いつもの巾着よりこっちが良い！！

エレクトリックケトルさん

エレクトリックケトルさん

「調理師」「フードコーディネーター」の資格を持つエレクトリックケトルが『簡単楽しい』オリジナルレシピをご紹介します♪ 飲むことが好きなので「おつまみ」が多いかも♪