ヘルシー！トマトとアボカドの冷製パスタ

ヘルシー！トマトとアボカドの冷製パスタ
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

ノンオイルなのにしっかりコクのある、簡単パスタ♪わさびがピリリで美味しいです！

★材料

(2人分)

  • 細めのパスタ（カッペリーニ）

    １２０ｇ

  • ▲トマト

    １個

  • ▲アボカド

    1/2個

  • ▲しょう油

    大さじ２

  • ▲わさび

    小さじ１

  • ▲レモン汁

    小さじ１

  • ベーコン

    １枚

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは湯むきし小さくカット。アボカドは皮をむき同じ大きさにカット。ベーコンは５mm幅にカットしフライパンでよく焼く。

  2. 2.

    ボールに▲をすべて入れよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3.

    パスタは表示時間通り茹で、氷水でよく冷やし、２のボールに入れ絡ませる。お皿に盛り、ベーコンを乗せたら出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

パスタは氷水で冷やすので表示時間通り茹でてもアルデンテになります♪

エレクトリックケトルさん

エレクトリックケトルさん

「調理師」「フードコーディネーター」の資格を持つエレクトリックケトルが『簡単楽しい』オリジナルレシピをご紹介します♪ 飲むことが好きなので「おつまみ」が多いかも♪