ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン

ホットケーキミックスで超簡単お手軽スコーン
  1. 50
    おいしそう！

料理紹介

ホットケーキミックスで作る超簡単お手軽スコーンのご紹介です。しっかりサクッと感を出すためにプレーンヨーグルトを、中のほくほく感を出すためにマヨネーズを使いました。

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス(HM)

    200g

  • プレーンヨーグルト

    大さじ4

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • グラニュー糖(焼くときにふりかける用・お好みで)

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ホットケーキミックス・プレーンヨーグルト・マヨネーズを混ぜます。

  2. 2.

    適当にまとめて厚さを1.5～2cmほどにのばし、12～14個に切り分けます。

  3. 3.

    オーブンを180度に予熱します。天板に②を並べてグラニュー糖をふりかけ、15分ほど焼けば、できあがりです♪

★ワンポイントアドバイス

☆ホイップクリームとはちみつでいただきました。バターでもおいしいです♪
☆フレーバーのついたグラニュー糖を使ったりして、楽しくおいしくアレンジできます。

★よろこばレシピ エピソード

子どもたちは甘いのが好きなので、焼き上げる前にグラニュー糖をふりかけました。焼きたてはおいしいと喜んでくれました♪

めろんぱんママさん

めろんぱんママさん

簡単シンプルなおやつ・料理を配信中。レシピクリエイター、料理研究家、フーディスト、NadiaArtist。レシピブログゴールドブロガー、食品衛生責任者。スパイス大使や楽天レシピ公式アンバサダー経験、掲載本多数。簡単レシピ、ホットケーキミックス活用おやつ＆パン、アニメやゲームの再現料理、おまかせください♪