家にある調味料で作れる!お手製棒棒鶏ダレ

家にある調味料で作れる!お手製棒棒鶏ダレ
  1. 4
    おいしそう!

料理紹介

市販の棒棒鶏のたれも美味しいですが、
お手製で作れば、もっと美味しいです^^

★材料

(2人分)

  • 鶏ささみ

    3本

  • きゅうり

    2本

  • すりごま

    大さじ2

  • ごま油

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 大さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1

  • 豆板醤

    お好み

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ささみを茹でる

    ★やわらかく、しっとり、茹でる方法は、レシピに載っています♪

  2. 2.

    きゅうりは、スライサーで薄切りにする

  3. 3.

    たれの材料を混ぜ合わせる

  4. 4.

    お皿に、きゅうり、ささみ、たれをかけて出来上がりです

★ワンポイントアドバイス

・豆板醤で辛さは、調整してください!
・甘めがお好みの方は、お砂糖大さじ1.5で♪
・ごまは、すりごま、ごまをブレンドして使うと、 濃厚で、つぶつぶ感も出るので、おすすめです

★よろこばレシピ エピソード

市販のたれも美味しいですが、
お家にある調味料で、お手製の棒棒鶏のたれを作ることができ、大絶賛でした!