レシピブログ
天かぶの千枚漬け 漬物料理 -Recipe No.1220- 05月10日~05月14日 初夏 四月節[立夏]次候 蚯蚓出(ミミズが地上にはい出る頃) 左の写真を見ていただいても解るとおり、とってもとっても大きなかぶ。関東地方では埼玉県や千葉県あたりで栽培されている天かぶという名前のかぶになります。重さもかなりずっしりあってかなり重たいので持ち帰るのも一苦労でしたが、出合った瞬間にこ......
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