焼麩と糸こんのすき煮

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おいしそう！

お肉の代わりに焼麩を使って汁を一杯吸わせてしまう、なんちゃってすき焼き！糸こんにゃくの食感も楽しめる、安価で栄養価高い自慢の一品です！今回の分量：糸こんにゃく２００ｇ（茹でてから、から煎りし、食べやすい長さにカットする）、ネギ１２０ｇ（斜め切り）、焼麩３０ｇ（ぬるま湯に浸けて戻し、水気を絞る）、ベーコン３０ｇ（千切り）、八丁味噌３０ｇ、ザラメ１５ｇ、生姜１５ｇ（千切り）、いりごま６ｇ、ゴマ油......