彩り野菜とさきいかのおこわ

彩り野菜とさきいかのおこわ
  1. おいしそう！

さきいかって、ご飯に使うととっても旨味が出て美味しいの。お手軽で、美味しくて大好きよ。今回は、サヤインゲンや、人参、コーンと、彩りも鮮やかに、そしてさきいかを加えて旨味たっぷりのおこわを作りました。 今回の分量：餅米３００ｇ（一晩水に浸けてザルにあげておく）、コーン缶１３０ｇ（汁を切っておく）、人参８０ｇ（粗みじん切り）、サヤインゲン８０ｇ（小口切り）、生姜２０ｇ（みじん切り）、干し椎茸１５ｇ......

リーちゃんさん

リーちゃんさん

音楽大学ピアノ科卒ですが、今はピアノより料理に夢中。特に、豆類、乾物、味噌をつかった素朴な家庭料理を日夜研究しています。また、家庭料理検定や食生活アドバイザー、お茶インストラクターなど料理に関する資格も多数取得。