塩糀漬け豚肉とキャベツのパスタレシピあり

これは、ストックしていた「塩糀シリーズ」ではなく、最新版です(^m^ )。塩豚を作る要領で塩麹豚を作り、それを使ってパスタにしました。【材料】２人分塩糀豚 … 200〜300gくらい ※400gくらいの豚ロースに塩糀ペーストを大さじ３すり込んだも......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん