冷凍卵で目玉焼きに挑戦～塩レモンスパゲッティレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

今、冷凍卵がはやっているらしい。日本人、いろいろと新しいもの見つけてくるね。直ぐに飽きるのになあ。塩レモンや塩麹もしかり。でも私は塩レモン、常備しております。とにかく、先日レストランで食べた半熟卵の目玉焼きが美味しかったので、冷凍卵を作って、目玉焼きを作ってみた。殻にひびが入るので、剥きやすい。美味しいと言えば、おいしいかなあ。半熟の黄身がしっかりとしていて。白身が外に広がらないので、形が良い目......

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: Cookieさん

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ http://cookpad.com/kitchen/2037634