文旦の砂糖漬け、とバラ園のバラフェアレシピあり

調理時間：1時間以上

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おいしそう！

文旦食べたので、初めて、柑橘の皮の砂糖漬けを作ってみました。手間は少しかかるけど、オーブンで乾燥させたので、半日くらいで出来ます。最近、お菓子はキビ砂糖を使ってるので、茶色に仕上がってます…。白砂糖だと、もっと透明な仕上がりになるけど、最近、白砂糖の味が苦手になってしまったんですよねー。キビ砂糖の味に慣れてしまうと、そっちの方が美味しいです。皮の黄色い部分をつけたまま使う人と、黄色......