★材料

• じゃがいも

  小2個

• ベーコン

  適量

• 白菜

  2枚ほど

• チーズ（とろけるタイプ）

  50g

• 塩こしょう

  少々

• ホワイトソース（パウチタイプ）

  1袋

★作り方

1. 1.

   じゃがいもは、皮をむき、輪切りにする。
   ベーコンは、短冊切りにする。白菜は、食べ易い大きさに切る。
   

2. 2.

   鍋を熱し、ベーコンを炒める。香りが立ってきたら、じゃがいもを加えてさらに炒める。
   白菜を加え、水（80cc)を加えて、蓋をして5分程煮る。
   

3. 3.

   じゃがいもが煮えたら、ホワイトソースを入れて、３分程煮る。
   

4. 4.

   火を止め、耐熱皿に入れて、チーズ・パン粉を散らし、180度のオーブンで10分ほど焼く。
   

★ワンポイントアドバイス

お好みで、ケチャップを上からかけても美味しい。