ルーから作って１５分☆トマトが香る☆簡単ハッシュドビーフ♪

ルーから作って１５分☆トマトが香る☆簡単ハッシュドビーフ♪
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

子供教室用レシピ☆短時間で栄養たっぷり♪トマト味でヘルシーです♪

★材料

(4人分)

  • 牛肉薄切り

    ２５０ｇ

  • 玉ねぎ

    １個

  • しめじ

    １パック

  • ☆ホールトマト缶

    １缶

  • ☆とんかつソース

    ６０ｃｃ

  • ☆ウスターソース

    ２０ｃｃ

  • ☆トマトケチャップ

    大さじ２〜３

  • コンソメの素

    １個

  • にんにく

    １片

  • ローリエ

    １枚

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛肉に塩コショウで下味を付けたら小麦粉をまぶします。玉ねぎは薄くスライスし、しめじは石づきを切りバラします☆

  2. 2.

    深めのフライパンか鍋にオリーブオイル適量を入れみじん切りにしたにんにくを炒め、香りが出た所で①の玉ねぎを炒める。

  3. 3.

    牛肉としめじも入れ更に炒めたら、☆とローリエ・コンソメの素を入れ、10分〜１５分ほど煮込みます。

★ワンポイントアドバイス

コクを出したい＆大人味希望の方は赤ワインも入れて下さいね♪

toshieさん

toshieさん

子ども料理教室の過去レシピやお仕事レシピも含めた わが家のおうちごはん&おやつ日記です。 現在NHK仙台さん「ひるはぴ」料理コーナー出演中です。