黒米あんの白玉アイスクリーム

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おいしそう！

一見、ふつうのあんこですが実は小豆ではなく黒米を使ったあんこ。米独特の甘味ともちもちでプチプチな食感が魅力です。「ご飯にまぜるだけ」っていうコチラの商品で簡単にできちゃいました。半合の黒米と砂糖大さじ３、塩ひとつまみを炊飯器に入れておかゆコースで炊いただけ。水加減は若干少なめにすること。できあがりは結構シャバシャバしてる感じがしますが、 ......