エリンギのガーリックソテー

エリンギのガーリックソテー
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

安価なエリンギで簡単に一品作れないかなって思いガーリックソテーにしてみました。

★材料

(2人分)

  • エリンギ

    1袋

  • オリーブ油

    大さじ１

  • にんにく

    ひとかけ

  • Magicsalt

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    エリンギは根元を切ってスライスします。
    にんにくは包丁の腹で潰します。

  2. 2.

    熱したフライパンにオリーブ油を入れ、潰したにんにくを入れます。

  3. 3.

    にんにくの香りがたったらエリンギを入れ、しんなりするまで炒めます。

  4. 4.

    Magicsaltを全体にまぶしてお皿に盛り付けます。

★ワンポイントアドバイス

にんにくを潰すことで香りが増します。
Magicsaltで味付けなので失敗知らず（笑）

mintさん

mintさん

娘2人の働くママです。不器用で料理下手ですが家族の為に日々奮闘中！ レシピをアップする為に綺麗に盛り付けるように心掛けてます（笑）