鶏がらスープレシピあり

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おいしそう！

鶏がらスープを作ってみました鶏がら 2羽分 500グラムぐらい（オーストラリアは、鶏がらなくて、チキンネックで作りました）水 1リットルネギなど野菜（白菜の外葉など）チキンネック遠慮したフォトサイズ大きいサイズはクリックで拡大^^ 中火で、沸騰したら、弱火で、ふつふつと2時間ふたなし。灰汁は取りません。野菜が、かなり吸着してくれます。最後に、脂を取りたいので、ザル......