レシピブログ
かぶと焼き サーモン 鮭です ブリ、ハマチ、真鯛などでも 脂の乗った、大きな魚、美味しいです。 魚屋さんで、半割りにしてもらえば、簡単です。 多分、めちゃ安です。 特に、カマ(左下のひれの部分)、ほお身、下あご すごく美味しいです。 塩して、30分、余分な水分を取って、 オーブントースター 120度 20分 一度取り出して、 グリル 220-240度に余熱、 上段で、両面 3分くらいずつ。 魚......
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