今日も暑いですね・・・。
そんな暑い日にピッタリな料理。
麻婆豆腐(・∀・)
いつもは豚ひき肉たっぷりなんですが、ヘルシーを意識して
今回は鶏胸挽肉に。
『うちの麻婆豆腐』
***材 料***
(3人分)
ごま油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個(約100g) (細かくみじん切り)
豆板醤 小さじ1/2
すりおろし生姜 10g
鶏胸挽肉 200g
にら 30g(粗くみじん切り)
舞茸 100g(粗......
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私と小学生の息子の二人暮らしです。
ふたりともとにかく食べ物が大好きです!
よろしくお願いします。