茄子と油揚げの和風炒めレシピあり

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おいしそう！

家の周辺を散歩していると、農家直売の無人販売店で「茄子」発見茄子が３個で１００円という素敵なお値段だったので即購入。簡単な炒め物を作りました(・∀・) 『茄子と油揚げの和風炒め』＊＊＊材料＊＊＊茄子１本（約７０ｇ）（棒状にカットして水に浸す）ごま油大さじ１油揚げ１／２枚（０．５ｃｍ幅にカット）すりおろし生姜１０ｇめんつゆ（２倍濃縮）大さじ２＊＊＊作り方＊＊＊......