ふわふわ長芋とおからのお焼き風

ふわふわ長芋とおからのお焼き風
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

おからでヘルシー、ローカロリーなおかず。とにかく簡単混ぜて焼くだけレシピです♪

★材料

  • おから（生）　

    150g

  • 長芋（摩り下ろし）　

    150g

  • わけぎ（万能ねぎ）　

    30g

  • 植物油　　

    適量

  • ～タレ～

    ※お好みで

  • 醤油　　

    大匙4

  • コチュジャン　

    小匙1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    葱は刻んでおき、長芋は摩り下ろしておく

  2. 2.

    ボウルに生おからを入れ、長芋を流し込みよく混ぜたら、葱を加えてしっかり混ぜ合わせる

  3. 3.

    フライパンに油をひき、スプーンですくって円型に整えながら焼いていく

  4. 4.

    表面が乾燥して軽く焼き色がついてきたら出来上がり。（途中何度かひっくり返す）

  5. 5.

    タレの材料を合わせて、添える

★ワンポイントアドバイス

海苔と一緒に磯辺揚げ風にしても美味しいと思います♪アレンジしてみて下さい。

mesonさん

mesonさん

調理師・クシマクロビフードコンシェルジェ・ハーバルセラピスト、アロマセラピストなどの資格をもつ主婦です。