久しぶりに塩麹さんを仕込みました!
スーパーでたまたま乾燥した塩麹さんに
目が留まったからなんです
(*´∇`*)
ではでは「塩麹さん」の作り方
材料(1回分)
乾燥麹 200g
塩 70g
水 330cc
作り方
1 乾燥麹を良く揉みほぐし、清潔な容器に入れる
2 塩を加え、麹とよく混ぜる
3 水330ccを足して、更によく混ぜる
4 全体が均一になったら容器......
-
-
毎日を美味しく楽しく・・・
女の子を満喫したいのです。
ジュニア野菜ソムリエ・フードインストラクターの資格を取得しました!