♪簡単なのに本格的！大根餅レシピ★春節風のテーブル★♪

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おいしそう！

今日は旧暦のお正月“春節” 中国ではお餅や餃子を家族でいただいてその年の幸運を祈るんだそうです。我が家では今が出盛りの冬大根を使って簡単大根餅を作りました。 ★簡単大根餅★ 約20個分大根・・・1/3本（約300ｇ）上新粉・・・100ｇもち粉・・・100ｇ浮き粉・・・20ｇ塩・・・小さじ1/2 干しエビ......

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: 緒方　亜希野さん

生駒のお土産グランプリ『たけひめプリン』製造及びお菓子の教室を運営。商品開発や食育セミナーなど食に関わる様々なお仕事をしています。家庭でのお菓子作りのヒントを中心に、お仕事について、日々のお料理、その他興味を持ったもののいろいろをご紹介します♪

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