ぶりの照り焼きと親子丼 レシピあり

ぶりの照り焼きと親子丼
  1. おいしそう!

今日はテツさんとタイのための気軽な夜ご飯。 -さつま揚げと根菜の煮物 さつま揚げ、実家では「天ぷら」と呼んでいる、 魚のすり身と野菜と合わせて揚げたもの。 実家から送られてきた紀伊田辺の“たな梅”さんの天ぷらは そのままで食べても美味しいけれど、 煮物にすると、コクのある味わいで野菜もまた美味しくいただけます。 今日は人参、牛蒡、れんこん、こんにゃくと一緒に。 鰹出汁に砂糖・・・ ...

Mihosさん

Mihosさん

東京港区の自宅で料理サロン(料理教室)を主催。 サロンでのメニューや日常のごはん、友人の集まりが多い簡単おもてなし料理、時々東京食べ歩きをご紹介しています