５月のお料理サロン-胡麻とごま油をふんだんにレシピあり

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おいしそう！

今日で毎日続いたお料理サロンが終了☆ 今月のお料理は、万能食材の「胡麻」を主役に「胡麻とごま油をふんだんに」がテーマの１週間。煎りゴマ、すりごま、練りゴマ、そしてごま油と、様々な形で胡麻尽くし。胡麻油も「太香ごま油」と「太白ごま油」の２種類、普段はあまり活用されていない「太白」胡麻油のよさを活かしたお料理も加えて和洋折衷なお料理をご紹介しました☆ ＜今月のメニュ・・・ ...