ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス。

ヨーグルトとミックスドライフルーツのアイス。
  1. 10
    おいしそう！

料理紹介

無脂肪ヨーグルトとドライフルーツだけで作るアイスクリームです。

★材料

(5人以上分)

  • ヨーグルト（無脂肪）

    400g

  • ミックスドライフルーツ

    70g

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ヨーグルトを滑らかになるまで混ぜておきます。

  2. 2.

    ミックスドライフルーツを入れて軽く混ぜたら冷蔵庫で一晩おいておきます。

  3. 3.

    バットなどに移し替え冷凍庫で冷やし固めます。
    （完全に固まる前にスプーンなどでかき混ぜほぐしておきます）

  4. 4.

    何度かかき混ぜて好みの硬さになれば出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

ヨーグルトの水分をドライフルーツが吸ってくれるので、水切り不要です。
甘味はドライフルーツの甘味のみですが、好みでシロップや蜂蜜、リキュールなどを加えても良いと思います。

ゆりぽむさん

ゆりぽむさん

国際中医薬膳師&利酒師です。 健康的なおつまみや食事作りを考えるのが大好きで、薬膳を中心とした日々の食生活を楽しんでおります。