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ゆず胡椒がピリリと良いアクセントになっています。
★材料
(2人分)
鶏ささみ
2本
ポン酢(味ぽんなど)
適量
ゆず胡椒
★作り方
(5~15分)
1.
ささみを茹でてほぐします
2.
ポン酢とゆず胡椒を合わせたものを上からかけて出来上がり
3.
好みで茹でた三つ葉やキュウリなどを添えて。
ゆず胡椒+ポン酢以外に、辛子やわさびとポン酢を合わせたり、ニンニクとポン酢の組み合わせも美味しいです。(ポン酢を使わずお醤油でも)
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