かきあげカレー蕎麦

かきあげカレー蕎麦
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

安心安全が一番「美味安心」
香ばしい薫りの旨いカレー・ルー・中辛
を使用して、簡単にできるカレー蕎麦を作りました。

★材料

(1人分)

  • カレー粉末

    １０グラム

  • そばつゆ

    ２５０ｃｃ

  • かきあげ

    １個

  • きざみみつば

    少々

  • そば（乾燥）

    １００ｇ

  • 水溶き片栗粉

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    そばつゆにカレー粉末をいれ、火にかけて溶かす。
    沸騰したら、水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。

  2. 2.

    沸騰したお湯でそばを茹でる。

  3. 3.

    器にそばを盛り、そばつゆをかけ、みつば、かきあげを上にのせる。

★ワンポイントアドバイス

きちんとカレー粉を溶かす事。

みほちゃんさん

みほちゃんさん

栄養士・家庭科・保健教諭免許 つぼみ料理教室主宰（自由が丘） フードコーディネーター、日本茶アドバイザー、紅茶インストラクター ＜ムービー撮影＞ 明治乳業PV（コーンソフト）料理シーン MJPV料理シーン つじあやの「愛する人へ」PV１０周年　料理シーン指導（味の素CM挿入歌） ＜メニュー提案＞花キャベツパンケーキ限定メニュー ＜誌面＞旅行読売出版社「ひとりたび」モデル