☆サーモンとカニのタルタル☆

☆サーモンとカニのタルタル☆
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    おいしそう！

料理紹介

☆取って置きの1品を御紹介します☆
この料理、何故か男性に大受けするのです。
超簡単で、電気も火も使いません。
だまされたと思って彼に作ってみて！

★材料

(2人分)

  • 刺身用サーモン（トラウト）

    100ｇ

  • ずわい蟹ほぐし缶

    1缶

  • タマネギ微塵切り（水に晒して絞る）　

    大さじ3

  • キュウリ微塵切り

    1/2本

  • ピクルス微塵切り

    2本

  • マヨネーズ

    大さじ1

  • クリームチーズ

    18ｇ×2個（キリの場合）

  • 醤油

    小さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    サーモンは塩（材料外）を振って5分置き、水気を拭いてから細かく刻みます。

  2. 2.

    ボウルで調味料類を混ぜ合わせ、その中にサーモンと水分を絞った蟹缶、他の材料を全て入れて良く混ぜてから冷蔵庫で冷やします。

  3. 3.

    セルクルで形を作るか、器に入れて完成。

★ワンポイントアドバイス

パン、セロリ、キュウリ等を付け合せてタルタルを載せながら食べるとGOOD。

★よろこばレシピ エピソード

パーティーなどで、前菜として作ると男性に大変好まれる料理です。

JUNOさん

JUNOさん

　美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。 　何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。 　嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。 　お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。