☆暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチそうめん☆

☆暑くてメンドクサイ日の超簡単キムチそうめん☆
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    おいしそう!

料理紹介

暑いのにメンドクサイなぁと何もかも投げやりになった時にオススメする市販品のタレを合わせて作る超簡単キムチそうめんです。

★材料

(1人分)

  • そうめん

    1人分

  • キムチ

    適量

  • 卵黄

    1個

  • 小ネギ(小口切り)

    少々

  • 糸切り唐辛子

    少々

  • タレ:蒸し鍋のたれ(又はゴマだれ)

    大さじ3

  •    食べるラー油

    小さじ1

  •    めんつゆ

    大さじ2

  •    冷水

    大さじ2

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    タレの材料を合わせて、麺を茹でる間、冷蔵庫にいれておきます。

  2. 2.

    そうめんをお好みのかたさに茹で、流水で洗ってからザルで水気を取ります。
    器にタレを注ぎ、そうめんを盛り付けます。

  3. 3.

    キムチ、卵黄、小ネギ、唐辛子などをトッピングしたら完成!

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫に残っているタレを混ぜ合わせればOK!

JUNOさん

JUNOさん

 美味しいお酒を飲むために日々美味しいレシピを研究しているJUNOです。  何よりも「これ美味しいね」って言われる至福の瞬間。  嬉しくて楽しくて、ついつい時間を掛けて料理してしまったりもしますが、いつもテキトーなため自分のレシピを忘れてしまったり……。  お料理初心者の方でも分かるように、詳しい工程写真付きレシピをブログに公開しておりますので、良かったら参考にしてみてください。