キムチ納豆チャーハン 

よろこば

キムチ納豆チャーハン
  1. おいしそう!

料理紹介

キムチ×納豆という強烈な組み合わせのチャーハンです!パラリと仕上げるコツは少量(2人分が上限)でつくることです。味付けは、納豆についているタレを使うので簡単!

★材料

(2人分)

  • ごはん

    2膳分

  • キムチ

    50g

  • 納豆

    2パック

  • 2個

  • 納豆のタレ

    2パック分

  • ごま油

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンを火にかけてごま油をいれ、ごはんがほぐれるまで炒める。

  2. 2.

    ごはんがほぐれてパラリとしてきたら、キムチと納豆を入れ、あおりながら混ぜる。さらに納豆についているタレを入れて味付け。

  3. 3.

    チャーハンをフライパンの半分側に寄せ、開いたスペースに卵を落とし、スクランブルエッグを作る要領で炒める。

  4. 4.

    スクランブルエッグができたらごはんと混ぜ合わせ、完成。

★ワンポイントアドバイス

チャーハンをパラリと仕上げるのは2人分が量的には上限で、それ以上作るとパラリと仕上がらないことが多いので気をつけましょう。

★よろこばレシピ エピソード

キムチが大好きなパパ。「すごいにおいだけど、旨い!元気になる!」とパクパクたべていました。

Sachiさん

Sachiさん

ワーキングマザーが娘のために作る、野菜たっぷり、カラダに優しい手作りレシピ。でも、ワーママなので時短・簡単は重要!