ハワイの味✿ガーリックシュリンプ

ハワイの味✿ガーリックシュリンプ
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ビールのおつまみにお薦めです♬

★材料

(2人分)

  • エビ

    10尾

  • ★ニンニク（チューブ）

    3CMくらい

  • ★白ワイン

    大さじ1

  • ★ハーブソルト

    小さじ1/2

  • ★黒コショウ

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • バター

    小さじ1

  • 乾燥バジル

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    エビの背ワタを取り除き塩・小麦粉（分量外）を揉みこんで水洗いする。

  2. 2.

    袋に【1】と★を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    しっかりと揉みこんで冷蔵庫で30分以上寝かす。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル・バターを熱する。

  5. 5.

    【3】のエビをを汁ごと入れて炒める。

  6. 6.

    仕上げに乾燥バジルを散らす。

★ワンポイントアドバイス

下味にしっかりと漬け込む。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。