濃厚クリームソースとスパムのパスタ

濃厚クリームソースとスパムのパスタ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

スパムの塩気とクリームが絶妙に絡まる♬

★材料

(1人分)

  • タリアタッレ

    1〜2個

  • スパム

    適量

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • バター

    10g

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 牛乳

    200ml

  • 生クリーム

    大さじ1〜2

  • 顆粒コンソメ

    小さじ1/2

  • 塩・黒コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    タリアタッレを塩を入れたお湯で茹でる。

  2. 2.

    玉ねぎはスライス、スパムは1CMくらいに切る。

  3. 3.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎ・スパムを炒める。

  4. 4.

    小麦粉を振り入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。

  5. 5.

    牛乳・生クリームを入れてトロミをつける。

  6. 6.

    コンソメ、塩・黒コショウで味を調える。

  7. 7.

    茹で上がったタリアタッレ・茹で汁を加えてよく絡める。

  8. 8.

    お皿に盛り付け黒コショウを散らす。

★ワンポイントアドバイス

牛乳はちょっとずつ入れるとダマにならない。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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