ごぼう・人参のマヨサラダ

ごぼう・人参のマヨサラダ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

食物繊維がたっぷり♬

★材料

(1人分)

  • ごぼう

    1/2本

  • 人参

    1/2本

  • ★マヨネーズ

    大さじ4

  • ★醤油

    大さじ1

  • ★煎りゴマ

    大さじ1

  • ★砂糖

    小さじ1/2

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ごぼうは包丁でこそげ取る。

  2. 2.

    斜め切りにして千切りにしたら酢水に晒す。

  3. 3.

    人参は千切りにする。

  4. 4.

    鍋に湯を沸かし千切りにしたごぼうを3分茹でる。

  5. 5.

    人参を加えて更に1分茹でる。

  6. 6.

    ザルにあげ水気を切る。

  7. 7.

    ボールに★を混ぜ合わせる。

  8. 8.

    そこへ【6】を加えて全体を和える。

★ワンポイントアドバイス

ごぼうと人参はスライサーで切っても。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

日々の生活や簡単なお料理なんかを載せています。