米茄子のトマトグラタン

米茄子のトマトグラタン
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

茄子とトマト、最強の組み合わせ♬

★材料

(1人分)

  • 米茄子

    1/2個

  • CGCのナポリタンソース

    1/3袋

  • シュレッドチーズ

    適量

  • ドライパセリ

    適量

  • 揚げ油

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    茄子は賽の目に切り込みを入れる。

  2. 2.

    170度の油でカラッと揚げる。

  3. 3.

    キッチンペーパーで油を切る。

  4. 4.

    グラタン皿に揚げた茄子を入れて、ナポリタンソースをかける。

  5. 5.

    シュレッドチーズを上にのせる。

  6. 6.

    トースターでチーズが溶けるまで焼く。

  7. 7.

    仕上げにパセリを散らす。

★ワンポイントアドバイス

手作りのトマトソースならなお美味しい。

春菜食堂さん

春菜食堂さん

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