簡単牡蠣のオイスター煮

簡単牡蠣のオイスター煮
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

旬の牡蠣を美味しく食べましょう
簡単ですぐに出来ます

★材料

(3人分)

  • 牡蠣

    ８個

  • チンゲン菜

    ２株

  • かつお出汁

    150ｃｃ

  • みりん

    大さじ1

  • オイスターソース

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ2

  • 片栗粉　

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    材料はこれだけ　チンゲン菜　牡蠣は綺麗に洗います

  2. 2.

    牡蠣は水分をとり
    片栗粉をまぶす

  3. 3.

    チンゲン菜は熱湯で２分ほど　茹でる

  4. 4.

    鍋に出汁　調味料を入れ煮立たす

  5. 5.

    牡蠣を入れ　３分
    とろみが少なければ水溶き片栗粉を入れ　火が通ると　完成

  6. 6.

    お皿に　茹でたチンゲン菜を盛り　上からかけて　完成

★ワンポイントアドバイス

片栗粉をつけると　牡蠣がプリプリで　美味しいですよ

ババばーちゃんさん

ババばーちゃんさん

美味しいもの大好きなオババ