レシピブログ
★材料
(1人分)
しいたけ
大きめの1枚
鶏がらスープ
1カップ
オイスターソース
適宜
醤油
砂糖
酒
コショウ
水溶き片栗粉
★作り方
(5分未満)
1.
#しいたけは軸をとる。
2.
#フライパンに、全ての調味料を入れて 沸騰させる。
3.
#しいたけを入れ、じっくり煮込む。
4.
#水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
5.
軽めの#ごはんにスライスした#しいたけを乗せ、上から煮汁を回しかける。
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