長皿で男前盛り付け♪ハウスの香シリーズで作るアボガドのサラダ

長皿で男前盛り付け♪ハウスの香シリーズで作るアボガドのサラダ
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    おいしそう！

料理紹介

ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞
とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞で作るトマトサルサはゼッタイン美味しい！なので、今回は作り方と盛り付けで投稿してみました＾＾夫は男前のサラダに喜んで食べてました♪

★材料

(2人分)

  • アボガド

    1個

  • 紫キャベツ

    5枚

  • ベビーリーフミックス

    1袋

  • ★ハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞

    小さじ１／２

  • ＊ハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞

    小さじ１／２強

  • ＊トマト

    1個

  • ＊玉ねぎ

    １／４個

  • ＊エクストラバージンオリーブ油

    大さじ２

  • レモン汁

    適量

★作り方

(5～15分)

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    アボガドは種に向かってぐるりと一周させて切り込みを入れて、少しひねって半分に分ける。
    皮を丁寧に剥いてレモン汁をかけて置く。

  2. 2.

    紫キャベツ千切りに切る。
    ベビーリーフを加えて混ぜる。
    ＊印のハウス香りソルト＜イタリアンハーブミックス＞小さじ１／２とハウス香りソルト＜レモンペパーミックス＞小さじ１／２強を加え、粗くみじん切りに切った玉ねぎとトマトを混ぜ合わせる。エクストラバージンオリーブ油を入れて混ぜる。

  3. 3.

    お皿に①の野菜を広げ、アボガドをのせ、＊印のドレッシングをかけたら完成です。
    アボガドを切りながら、他の野菜と一緒に頂きます。

★ワンポイントアドバイス

ポンとが無いぐらい簡単に男前のサラダが作れます。

★よろこばレシピ エピソード

定番アボガドサラダに舌鼓を打ってました。
今回は盛り付けをカッコよく長いお更にのせたらその盛り付け方が良いと好評を得ました＾＾

吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん

アンチエイジング＆ダイエットレシピ ・"レモン"と"玄米"の力でマイナス年齢を実感 ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の食文化に触れながら独学で栄養学などの書物を通し病気知らずを実感。 長年の経験で調理の工夫次第で体の中から健康になれると確信。 アンチエイジング料理研究家として企業に従事し活躍中。 ▼Instagram　 @rune.my 動画も発信中